Kari Ikan Pari Pedas.
Ingredients of Kari Ikan Pari Pedas
- You need of Ikan pari.
- You need 2 bh of terong(kupas kulitny).
- It’s of ¹/² butir kelapa parut/santan instan.
- You need 10 of cabe merah.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- Prepare 5 butir of bawang putih.
- You need 5 butir of kemiri.
- It’s of ¹/² sdt ketumbar+lada.
- It’s 2 lbr of daun salam.
- Prepare 2 cm of laos(d geprek).
- Prepare 1 btang of serai(d geprek).
- It’s of Secukupuny garam,peksin,penyedap rasa.
- You need of Secukupny minyak goreng.
Kari Ikan Pari Pedas step by step
- Siapkan bahan memasak sperti ikan pari,terong kupas+belah,kelapa parut..
- Bumbu² haluskan bsa mnggunakan blender ataupun d ulek..
- Stelah bumbu halus,masukkan bumbu tsb k wajan panas utk menumis..
- Kmudian stelah bumbu menguning+harum masukkan terong dan santan.ikan pari trakhir sja y bund….
- Jka trlihat mulai lunak terong dn ikan,siap d angkat.hidangkan…😋.