Nila bakar kecap daun jeruk. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Ikan Nila Bakar Resep Masakan Rumahan Indonesia Sehari Hari Mudah Simpel Bahan : – Ikan Nila Bumbu : – Bawang Putih – Bawang Merah – Jahe – Lengkuas – Gula Merah – Daun Salam – Daun Jeruk – Serai. Sebelum di goreng lumuri ikan nila dg perasan jeruk nipis supaya tidak amis Tips: untuk mengurangi bau amis pd ikan nila selama mencuci ikan gunakan air. Resep ikan bakar bumbu kecap didominasi dengan rasa asam manis dari jeruk nipis dan kecap manis.
Ingredients of Nila bakar kecap daun jeruk
- Prepare 3 ekor of nila.
- It’s 8 bh of bawang merah.
- It’s 6 bh of cabe keriting ( sesuai selera, kalo mau pedes tambahin aj.
- It’s 1 sdt of bubuk ketumbar.
- You need 1 cm of gula merah.
- Prepare 15 sdm of Kecap manis.
- You need 20 bh of daun jeruk (buang batangnya).
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Setelah ikan dibersihkan, buat beberapa sayatan di kedua sisi ikan. Masukan daun Salam dan bumbu yg Sudah di iris lalu campur dengan jahe, lengkuas dan serai yg.
Nila bakar kecap daun jeruk instructions
- Bersihkan nila, bumbui untuk digoreng terlebih dahulu (itu ada patin 1 sisa kemaren ga kemasak hehe).
- Goreng hingga kuning keemasan.
- Haluskan bumbu yang ada bersama daun jeruk.
- Tumis hingga harum lalu tambahkan gula merah, dan air. Kemudian masukkan kecap aduk rata sampai matang lalu koreksi rasa..
- Masukkan ikan nila ke dalam bumbu yg sudah dimasak biar bumbunya meresap kedalam daging ikannya, kemudian dibakar sambil diolesi sisa bumbu rendaman tadi.
- Jadi dehhh..rasanya yummy banget kerasa bgt harum daun jeruknya..selamat mencoba.
Lumuri ikan nila itu dengan bumbu kecap tumis tadi hingga merata. Soalnya nanti mau dipakai untuk bumbu oles ikan saat membakar. Tomatnya diiris-iris bersamaan dengan daun jeruk. Masukkan ke dalam bumbu resep ikan bakar tumisan. Tambahkan santan, serai, daun jeruk, asam kandis.
