Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+).
Ingredients of Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)
- You need 4 sdm of beras putih.
- You need 4 sdm of air panas.
- You need 600 ml of air.
- You need 3 potong of fillet nila seukuran telapak tangan bayi, potong2.
- It’s 1 lembar of daun singkong muda, iris tipis.
- You need 2 cm of tahu sutra, potong kecil2.
- You need 1 lembar of daun salam.
- It’s 1 batang of serai, geprek.
- You need 1 cm of lengkuas, geprek.
- Prepare 1 sdm of minyak sayur.
- It’s 2 sdm of kelapa parut.
- Prepare of π² Bumbu Halus:.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- It’s 1 buah of bawang merah.
- You need 1 cm of kunyit.
- It’s 1/2 butir of kemiri.
- It’s 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+) step by step
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih beras dan rendam dalam air panas semalaman. Buat santan dari kelapa parut dan 50 ml air..
- Rebus 400 ml air hingga mendidih. Masukkan beras dan masak bubur hingga matang. Saring dan bagi tiga..
- Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang. Tambahkan 150 ml air hingga mendidih. Masukkan nila, daun singkong dan tahu. Masak hingga sayur matang. Bagi tiga..
- Tata bubur dalam wadah. Simpan bagian yg belum dimakan ke dalam chiller..