Tuna Mentai Rice (panggang oven) no torch.
Ingredients of Tuna Mentai Rice (panggang oven) no torch
- Prepare of Campuran nasi.
- You need 2 porsi of nasi hangat.
- Prepare 1,5 sdm of kecap asin jepang kikkoman.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- It’s 2-3 sdm of blue band rice mix.
- Prepare 1 sdm of bon nori atau nori mamasuka.
- Prepare of Bahan Marinasi Tuna.
- Prepare 3 potong of tuna fillet potong tipis.
- It’s 1 sdt of air perasan lemon.
- You need 2 sdt of kecap asin jepang kikkoman.
- You need 1 sdt of minyak wijen.
- It’s 1/2 sdt of gula.
- Prepare of Bahan saus mentai.
- Prepare 7 sdm of mayonaise.
- You need 2 sdm of saus sambal.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1 sdt of air lemon.
Tuna Mentai Rice (panggang oven) no torch step by step
- Marinasi ikan tuna dengan lemon, kecap asin, minyak wijen dan gula pasir, diamkan sampai meresap 15 hingga 30 menit.
- Panaskan teflon dengan sedikit margarin, panggang hingga matang tuna yang telah dimarinasi, sisihkan.
- Campurkan nasi hangat dengan blue band rice mix, lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, bon nori dan bon cabe bila suka, tata diatas loyang aluminium foil.
- Buat saus mentai dengan mencampur semua bahan.
- Letakkan nori kering mamasuka diatas nasi, lalu ikan tuna yg sudah dipanggang, tambahkan keju slice, lalu tuangkan mayonaise secara merata.
- Taburkan bon nori diatasnya lagi, lalu panggang dengan oven suhu 230Β°c selama 20 menit atau sesuai selera.