Cara Mempersiapkan Enak Ikan Cakalang Fufu Santan

Ikan Cakalang Fufu Santan. #IkanCakalangAsap #IkanCakalang #IkanCakalangFufu Ikan Cekalang Asap pasti sudah tidak lasim lagi bagi para pencinta Kuliner, dan pasti di tiap daerah punya. Masak Ikan Cakalang Fufu Santan Sedaaaapppp Semoga kalian bisa terhibur dengan vidyo ini Jangan lupa dukung jg chanel sy biar bisa berkembang lg. Lihat juga resep Ikan cakalang fufu sayur pepaya muda santan enak lainnya!

Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh. Apa sih resep Cakalang Fuku Santan Pedas? Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu. You can cook Ikan Cakalang Fufu Santan using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Cakalang Fufu Santan

1. It’s 1 ekor of ikan cakalang fufu/ikan tongkol asap.
2. You need 1000 ml of santan kental dari 1 butir kelapa.
3. Prepare iris of D. Sereh, Daun jeruk, D. Pandan, D. Kunyit semuanya di.
4. Prepare of Bumbu yang di haluskan:.
5. You need 5 siung of Bawang putih.
6. Prepare 5 butir of Bawang merah.
7. Prepare 1 ruas jari of jahe.
8. You need 1 ruas jari of kunyit.
9. You need secukupnya of Cabe rawit.
10. You need of D. Kemangi,Daun bawang,Kaldu Jamur.
11. You need 2 SDM of minyak Goreng untuk menumis.

Makanan ini adalah hidangan khas Minahasa, Sulawesi Utara, Indonesia. Setelah ikan cakalang (ikan tongkol) dibersihkan dengan dibuang sisik dan jeroannya. Cakalang fufu is a cured and smoked skipjack tuna clipped on a bamboo frame, a Minahasan delicacy of North Sulawesi, Indonesia. After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted).

Ikan Cakalang Fufu Santan step by step

1. Ikan cakalang fufu di potong-potong menjadi beberapa bagian.
2. Panaskan wajan taruh 2 sdm m. Goreng, setelah panas tumis sampai layu d. Pandan, d. Sereh, d. Kunyit, daun jeruk Lalu tambahkan Bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai harum.
3. Setelah harum taruh ikan cakalang fufu, aduk2 sebentar trus tuang santan kental di aduk trus sampai mendidih, setelah itu masukkan d. Kemangi, daun bawang, kaldu jamur lalu matikan kompor,tuang ke mangkok dan siap di santap.

Cakalang fufu merupakan sajian makanan berupa ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang diasapi dan diolah menjadi beragam menu makanan. Makanan ekstrim Manado ini terbuat dari daging kelelawar. Daging tersebut dimasak dengan santan kental dan tambahan bumbu rempah, mirip. Ikan ini banyak ditemui di laut tropis dan subtropis di Samudra Hindia, Pasifik dan Atlantik. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang diawetkan dengan cara diasap.