Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Selain nikmat dan bergizi, cara membuat lele goreng krispi juga sangat sederhana dan gampang.
Ingredients of Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung
- You need 1 kg of lele (sekitar 7-8 ekor lele).
- It’s 5 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- You need 1 buah of sereh (Geprek).
Membuat ikan goreng tepung agar renyah. Resep Udang Goreng Tepung – Jadi kemarin ceritanya habis makan menu bento di restoran Jepang. Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Bagi Bunda yang bosan dengan lele goreng yuk coba Pecel Lele Crispy yang satu ini!
Lele Goreng Krispi Tanpa Tepung step by step
- Cuci lele dengan air mengalir, keluarkan isinya. Kalo saya biasanya suka beli yang sudah bersih jadi tinggal diolah. π.
- Siapkan panci kukusan. Selagi menunggu kukusan kita siapkan bumbunya terlebih dahulu..
- Masukkan lele yang sudah dibersihkan ke dalam kantong kresek warna putih (baru ya bukan bekas) kemudian masukkan semua bumbu tadi ke dalam kresek. Sambil diaduk – aduk supaya bumbunya rata..
- Setelah itu masukkan lele ke dalam panci kukusan yang sudah panas beserta kantong kreseknya. Tidak perlu diikat biarkan terbuka. Kemudian tutup panci. Kukus hingga kurleb 15-20 menitan..
- Terakhir goreng lele dengan minyak panas π..
- Lele goreng siap disajikan dengan sambal terasi atau sambal bawang π Selamat mencoba π₯³.
Masukan lele ke dalam adonan basah. Gulirkan ke dalam tepung kering sisa Kobe Tepung Kentucky Super Crispy. Cubit-cubit ringan dan goreng dalam minyak panas hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Hidangan ikan lele goreng tepung crispy adalah sajian yang nikmat. Hidangan ini akan dapat ibu sajikan dirumah, karena bahan-bahan yang digunakan mudah sekali dijumpai.