99. Sarden Masak Kentang.
Ingredients of 99. Sarden Masak Kentang
- It’s of Bahan :.
- Prepare 1 kaleng besar of Mili Sarden siap masak.
- Prepare 100 gram of kentang, kupas, cuci bersih, potong potong.
- You need 50 ml of air matang.
- You need of Bumbu Iris :.
- It’s 8 siung of bawang merah iris tipis.
- You need 4 siung of bawang putih iris tipis.
- You need 10 buah of cabe merah besar iris serong (bisa juga cabe rawit).
- You need 2 ruas jari of jahe iris tipis.
- It’s 1 sendok teh of garam.
99. Sarden Masak Kentang step by step
- Panaskan minyak goreng, goreng kentang setengah matang, sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan jahe hingga layu dan harum..
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu ikan sarden, tambahkan air dan garam..
- Biarkan kuah mendidih, sesekali diaduk masak ikan sarden kurang lebih 10menit. Koreksi rasa sesuai selera masing masing, matikan kompor, angkat, dan sajikan..