Ikan Nila Pesmol.
Ingredients of Ikan Nila Pesmol
- You need 1/2 kg of ikan nila.
- It’s 1 Buah of Tomat (Potong-potong).
- It’s 100 ml of Air.
- You need 1 Batang of Serei (geprek).
- It’s 100 ml of santan (me : fibercreme).
- It’s Secukupnya of Garam.
- Prepare Secukupnya of Gula.
- You need Secukupnya of merica.
- It’s Secukupnya of Penyedap.
- Prepare of Bumbu Halus.
- Prepare 1 ruas jari of kunyit.
- It’s 2 Buah of cabe merah.
- It’s 2 Butir of Kemiri.
- Prepare 3 Siung of Bawang Putih.
- It’s 5 Siung of Bawang Merah.
Ikan Nila Pesmol step by step
- Goreng ikan..
- Tumis bumbu halus. Masukkan serei yg sudah di geprek..
- Sudah bumbu agak wangi dan matang masukkan air dan cabe rawit merah. Masukkan garam,gula dan penyedap rasa. Lalu masukkan tomat dan santan. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan nila goreng dan masak hingga bumbu meresap..
- Setelah bumbu meresap. Ikan nila pesmol siap di nikmati..