Cara Membuat Yummy Salmon Mentai

Salmon Mentai.

You can cook Salmon Mentai using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salmon Mentai

1. Prepare of Bahan salmon :.
2. It’s 150-200 gr of Salmon, iris sesuai selera.
3. Prepare 1/6 sdt of Rosemery.
4. You need 1/6 sdt of Parsley.
5. Prepare 1/6 sdt of Thyme.
6. Prepare 1/5 sdt of Lada hitam.
7. It’s 1 sdt of Minyak bawang putih.
8. Prepare 1/2 sdt of Garam.
9. Prepare of Bahan nasi :.
10. You need 2 porsi of Nasi putih.
11. Prepare 1-1,5 sdm of Soysauce.
12. You need 1/2 sdt of Cuka.
13. It’s 3/4 sdt of Minyak wijen.
14. Prepare of Bahan saus mentai :.
15. Prepare 1/4 of Bawang bombai, rajang halus.
16. It’s 150 ml of Susu.
17. It’s 3-4 sdm of Mayonaise.
18. You need 2 sdm of Bubuk keju.
19. It’s of Gula, garam, lada.
20. It’s of Margarine.
21. Prepare 1 sdt of Tobiko (telur ikan).
22. It’s of Bahan pelengkap :.
23. You need 4 lbr of Rumput laut (mamasuka).
24. It’s 2 of Crab stick, kukus suir2.
25. You need of Jamur enoki, kukus.

Salmon Mentai step by step

1. Salmon : iris salmon sesuai keinginan. Baluri salmon dengan minyak bawang putih & bumbu2. Panggang dioven yg sudah dipanaskan, panggang kurleb 15 – 20 menit..
2. Nasi : Aduk semua bahan menjadi satu..
3. Saus : tumis bawang bombay dengan margarine sampai harum lalu masukkan susu, mayonaise & bubuk keju aduk rata. Tambahkan gula, garam & lada, aduk rata. Koreksi rasa. Matikan kompor,diamkan sesaat lalu tambahkan tobiko..
4. Tata nasi di alumunium tray, letakkan rumput laut lembaran, letakkan jamur enoki & crab stick yg telah di kukus, lalu letakkan salmon yg telah dipanggang. Siram saus mentai diatasnya lalu gunakan gas torch untuk efek terpanggangnya 😁.