Dori tepung asam manis. Ikan Dori terkenal dengan dagingnya yang berserat halus dan lembut. Ikan ini asalnya dari perairan laut dingin di kawasan Australia sehingga biasanya dijual dalam kemasan f. Resep ini tidak menggunakan buah nanas pada umumnya. bahannya mudah didapat. untuk tepung bisa menggunakan tepung pasa saja.
Ingredients of Dori tepung asam manis
- Prepare 500 gr of ikan dori.
- Prepare 300 gr of tepung protein tinggi (cakra).
- It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s 1 sdt of garam.
- You need of Bahan saos asam manis.
- It’s 150 gr of bawang bombay.
- Prepare 150 gr of wortel.
- Prepare 3 siung of bawang putih (parut).
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- It’s 5 sdm of saos tomat.
- You need 2 sdm of saos tiram.
- You need 2 sdm of kecap.
- It’s 1 sdm of kecap inggris.
- Prepare 3 sdt of gula pasir.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s 2 sdm of tepung maizena.
- You need 500 ml of air matang.
Demikian info resep ayam goreng tepung asam manis dari web resep masakan kreatif dot com, semoga bermanfaat buat..tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah nanas, sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda kala mengkonsumsinya. Ikan gurame asam manis siap disajikan bersama dengan sausnya. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Tadaaaa.ikan dori asam manis siap dihidangkan untuk keluarga tercinta π.
Dori tepung asam manis instructions
- Siapkan bahan. Lumuri ikan dori dengan parutan bawang putih, garam dan lada bubuk. Diamkan dan simpan di kulkas min 30 menit.
- Potong2 ikan dori bentuk kotak atau persegi panjang (sesuai selera). Siapkan di wadah besar tepung cakra, taburi garam dan lada bubuk, aduk rata. Siapkan juga air kurleb 1 liter di wadah lain dan saringan. Mulai penepungan kering dengan melumuri ikan dori dengan memakai 2 tangan, dan biarkan tepung keriting, masukkan ke air (dalam saringan) lalu saring dan lumuri tepung kering lagi sampai keriting, lakukan sampai semua potongan dori habis, dan langsung digoreng dalam minyak panas sampai keemasan.
- Siyapkan bahan saos asam manis. Potong korek api wortel, iris tipis bawang bombay, parut bawang putih dan geprek jahe..
- Tumis bawang putih parut dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan wortel dan jahe geprek, aduk rata. Tuang air 500 ml. Tambahan saos tiram, saos tomat, kecap manis, gula, garam, lada dan kecap inggris. Apabila air sudah mendidih, masukkan tepung maizena yg sdh diencerkan, aduk sampai mengental dan cek rasa, apabila sdh mengental, matikan api.
- Saos asam manis dan dori goreng tepung siap dihidangkan, saos bisa disiramkan langsung ke ikan dori, bisa juga disajikan di mangkok terpisah.
Untuk saus asam manis: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu. Didihkan di atas api sedang sambil diaduk aduk hingga saus kental dan. Kreasikan menu ikan dori asam manis, yuk! Sebelum mulai membuat dori asam manis versimu, jangan lupa kumpulkan beberapa bahannya terlebih dulu ya! Bahan untuk lapisan daging ikan dori Letakkan daging ikan dori yang sudah digoreng pada piring saji.