Cara Mempersiapkan Yummy Oseng Klotok pedaas

Oseng Klotok pedaas.

You can have Oseng Klotok pedaas using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oseng Klotok pedaas

1. It’s 2 of ikan klotok besar.
2. You need of Bumbu rajang:.
3. It’s 12 of bawang merah.
4. You need 5 of bawang putih.
5. You need 3 buah of tomat ijo.
6. It’s 3 of cabe besar ijo.
7. Prepare 15 of cabe kecil.
8. It’s 1 helai of daun bawang.
9. Prepare of Pelengkap:.
10. Prepare 1/2 sdt of Kaldu bubuk.

Oseng Klotok pedaas step by step

1. Rendam klotok degan bekas cucian beras 2 jam bilas cuci sampai bersih, ambil dagingnya suwir, cuci lagi pelan2.
2. Rajang semua bumbu.
3. Panaskan myak agak bnyak dalam wajan, Tumis bumbu sampai layu yaa kecuali daun bawang.
4. Masukkan suwiran klotok dalam wajan.
5. Tambahkan kaldu bubuk tumis hingga kecoklatan yaa biar tdk berair. Setelah itu angkat dan hidangkan.