Cara Membuat Lezat Ikan Kembung Goreng

Ikan Kembung Goreng.

You can have Ikan Kembung Goreng using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ikan Kembung Goreng

1. Prepare 5 ekor of ikan kembung ukuran sedang yg sudah dibersihkan.
2. Prepare 5 butir of bawang merah.
3. It’s 3 siung of bawang putih.
4. Prepare 1 sendok makan of ketumbar.
5. It’s 1 sendok teh of garam atau sesuai selera.
6. It’s 1/2 sendok teh of merica atau sesuai selera.
7. Prepare 1 sendoh teh of kaldu jamur (opsional).
8. Prepare 1/2 sendok teh of kunyit bubuk.
9. You need 1 butir of jeruk nipis ukuran sedang.
10. Prepare of Minyak goreng untuk memasak.

Ikan Kembung Goreng step by step

1. Siapkan semua bahan.
2. Kerat-kerat ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, kunyit bubuk dan kaldu jamur..
4. Lumuri ikan dengan bumbu halus secara merata. Simpan dalam lemari es minimal 30 menit..
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Sajikan dengan sambal bawang..