Resep: Teruji Tongkol Suwir Pedas Manis

Tongkol Suwir Pedas Manis.

You can have Tongkol Suwir Pedas Manis using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tongkol Suwir Pedas Manis

1. You need 4 ekor of Pindang Tongkol Ukuran Besar.
2. It’s 3 of Bawang Putih.
3. You need 6 of Bawang Merah.
4. It’s 2 of Cabai Merah Besar.
5. You need 2 of Cabai Hijau Besar.
6. You need 15 of Cabai Kecil (Sesuai Selera).
7. Prepare 1 of Sereh Digepuk.
8. It’s 1 of Jahe (Seujung Jempol tangan).
9. Prepare 4 helai of Daun Jeruk.
10. You need 1 Sendok of Saori (Saus Tiram) Sesuai Selera,.
11. You need 1 Sendok of Kecap Asin.
12. It’s Secukupnya of Royco.
13. You need Secukupnya of Garam.
14. It’s Secukupnya of Ladaku.
15. You need Secukupnya of Gula.
16. You need 2 Sendok Teh of Kecap Manis.
17. It’s of Kemangi.

Tongkol Suwir Pedas Manis instructions

1. Goreng Pindang tongkol Dan diamkan Hingga Dingin, kemudian Suwir.
2. Uleg Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Kecil, jahe.
3. Gepuk Serei dan Daun Jeruk.
4. Potong Kecil-Kecil Cabai Merah dan Cabai Hijau Simpan Di Wadah.
5. Tumis Bumbu Yang di Uleg kemudian masukan Sereh dan Daun Jeruk Tumis Hingga Harum dan Sedikit Kecoklatan.
6. Masukan Air Secukupnya, masukan Garam Gula Royco Ladaku Saori Kecap asin Kecap Manis biarkan mendidih.
7. Masukan Tongkol Suwirnya aduk hingga Rata Kemudian tumis dengan Api kecil hingga Meresap dengan semua bumbunya dan Sedikit agak esat matikan Kompor Dan Sajikan.