109. Sambel Klothok (Ikan Asin).
Ingredients of 109. Sambel Klothok (Ikan Asin)
- It’s 250 gr of Ikan Asin Klotok.
- You need Sedikit of minyak untuk menggoreng.
- Prepare of Bahan Sambel.
- It’s 3 buah of Bawang Merah.
- Prepare 2 siung of Bawang Putih.
- You need 1 buah of Cabe Merah Besar.
- You need 15 buah of Cabe Rawit (Optional).
- It’s 1 buah of Tomat.
- Prepare 1 bgks of Terasi Kemasan.
- It’s 1 sdt of Gula (Optional).
109. Sambel Klothok (Ikan Asin) step by step
- Goreng ikan klothok, kemudian pisahkan dari kepala dan durinya..
- Siapkan bahan sambal, kemudian haluskan. Lalu tumis sampai set..
- Setelah set masukkan ikan klothok. Beri gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan.