Cara termudah untuk Membuat Enak Pindang Ayam

Pindang Ayam.

You can cook Pindang Ayam using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pindang Ayam

1. You need 500 gr of ayam.
2. It’s 15 of cabe rawit.
3. Prepare 5 of cabe kriting iris.
4. Prepare 1 of tomat iris.
5. You need 2 of tomat ijo iris (me:skip).
6. Prepare 3 lembar of daun salam.
7. Prepare of Daun bawang.
8. It’s of Jahe geprek.
9. Prepare of Lengkuas geprek.
10. Prepare of Serei geprek.
11. Prepare of Jeruk nipis.
12. You need 1 ikat of Kemangi.
13. Prepare of Air asam jawa.
14. It’s of Garam, kaldu.
15. Prepare of Bahan halus:.
16. It’s 5 of bawang merah.
17. It’s 2 of bawang putih.
18. Prepare of Kunyit.

Pindang Ayam instructions

1. Potong ayam sesuai selera beri perasan jeruk lalu rebus. Air rebusan jadikan kaldu kuah.
2. Tumis bumbu halus serei jahe lengkuas daun salam sampai harum, lalu masukan bumbu iris.
3. Setelah harum masukan ayam agak lama masukan air rebusan ayam, beri air asam jawa.
4. Lalu koreksi rasa siap di sajikan😉.