Resep: Teruji Mi Ayam Jamur

Mi Ayam Jamur. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman. Mie Ayam Jamur is a little twist of chinese noodle that is enjoyed by most of south east asian. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.

Mi tim ayam jamur sering muncul didaftar menu restoran dan cukup populer, namun seumur-umur saya belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Melanjutkan project mengenyangkan saya. mi ayam jamur. Cara membuat ayam jamur: – Tumis bawang putih sampai harum, masukkan potongan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan jamur dan sisa bahan lainnya, aduk-aduk – Masukkan air. You can have Mi Ayam Jamur using 35 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mi Ayam Jamur

1. Prepare of Bahan.
2. You need 1 bungkus of mi keriting kering.
3. Prepare 1 of dada ayam, potong dadu kecil.
4. You need 10 buah of jamur kancing, iris.
5. You need 1 batang of daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar.
6. You need 1 batang of serai, memarkan.
7. You need 3 lembar of daun salam.
8. It’s 5 lembar of daun jeruk.
9. You need 200 ml of air.
10. You need 1 sdt of MSG (sangat optional).
11. You need 1 sdt of merica.
12. It’s 4 sdm of kecap manis.
13. Prepare secukupnya of Garam.
14. You need of Minyak untuk menumis.
15. Prepare of Bumbu halus.
16. It’s 8 siung of bawang merah.
17. It’s 4 siung of bawang putih.
18. You need 4 butir of kemiri.
19. You need 2 ruas of jahe.
20. Prepare 2 ruas of kunyit.
21. You need of Bahan kuah.
22. It’s 4 siung of bawang merah, iris.
23. You need 2 siung of bawang putih, iris.
24. Prepare 1 batang of daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus.
25. You need 1 blok of kaldu sapi.
26. Prepare 1 sdt of merica.
27. You need 2 Liter of air.
28. It’s secukupnya of Garam.
29. Prepare of Minyak untuk menumis.
30. You need of Kondimen.
31. It’s of Sawi hijau.
32. You need of Daun bawang.
33. It’s of Bawang goreng.
34. You need of Bakso.
35. It’s of Pangsit.

Kemudian masukkan daging ayam, jamur, air kaldu ayam, dan semua bumbu. Taruh mi ke dalam mangkuk, lalu siram tumisan daging ayam. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.

Mi Ayam Jamur instructions

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus..
2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak)..
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk..
4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata..
5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa..
6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan..
7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah..
8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan..
9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam..
11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin..
12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar..
13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah.

Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Ada mi ayam topping jamur yang sedap di sini. Pelengkap sambal goreng bikin rasa mi makin Bakmi Jhon juga menyediakan topping mi ayam. Anda bisa mencicip mi ayam jamur dengan pangsit. Cara membuat saus ayam jamur: Potong daging ayam menjadi kotak-kotak.