Soto Ayam Rumahan. Cara membuat dan memasak soto ayam. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Ingredients of Soto Ayam Rumahan
- Prepare 750 gram of Ayam Broiler (ambil bagian bertulang).
- Prepare 1 buah of Jeruk Nipis (ambil air perasan).
- Prepare 1,5 liter of Air.
- It’s of Bumbu Halus.
- It’s 7 siung of Bawang Putih.
- It’s 5 siung of Bawang Merah.
- It’s 1 ruas of Jahe.
- You need 2 ruas of Kunyit Bakar.
- You need 3 butir of Kemiri.
- You need 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- It’s 1/2 sdt of Merica Bubuk.
- You need 1 sdt of Garam Kasar.
- You need of Dedaunan.
- It’s 3 lembar of Daun Salam.
- You need 2 lembar of Daun Jeruk.
- It’s 1 batang of Sereh.
- Prepare 1 ruas of Lengkuas Geprek.
- Prepare 3 batang of Daun Bawang (potong halus).
- Prepare of Pelengkap.
- Prepare 2 butir of Telur Rebus.
- Prepare 2 blok of Soun (rendam air panas).
- You need Secukupnya of Koya (optional).
- It’s Secukupnya of Sambal.
Sehingga tidak ada salahnya jika bunda mencoba membuat masakan daging ayam teriyaki rumahan sederahana. Soto ayam kuning merupakan jenis soto yang paling klasik. Versi originalnya dapat kamu temui di berbagai restoran. Kamu dapat menikmati hidangan ini dengan tambahan perasan jeruk nipis di.
Soto Ayam Rumahan instructions
- Siapkan bahan, lumuri ayam dengan perasan air jeruk nipis. Siapkan pula bumbu halus, sisihkan..
- Rebus ayam dengan air. Pastikan ayam terendam seluruhnya. Rebus hingga mendidih dengan api sedang..
- Tumis tanpa minyak bumbu halus hingga kandungan air kering. Nb. Tadi aku gunakan pan sisa lelehan blueband, tapi hasil kuahnya kurang enak diliat adak minyak"nya. Akhirnya minyak sisa lelehan blueband itu aku singkirin lagi π Masukan dedaunan, tumis hingga layu..
- Saat ayam sudah mendidih, masukan bumbu tumis. Aduk rata, masak hingga kembali mendidih dan wangi..
- Keluarkan ayam, pastikan ayam kering. Sisihkan. Jangan lupa di goreng ya cookpadersπ .
- Matikan api kuah soto. Masukan irisan daun bawang. Tutup panci..
- Siapkan kondimen pelengkap. Sajikan..
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Lihat juga resep Soto Daging lamongan enak lainnya! Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu yang sudah Anda haluskan.