Ceker Ayam Dimsum π₯’π. Resep ceker ayam dimsum. kang joko. ΠΠ°Π³ΡΡΠ·ΠΊΠ°. Resep Ceker Ayam Dim Sum (Chicken Feet Dim Sum Recipe Video) Di episode kali ini, Magic Footprints menampilkan video yang berbeda dari episode yang sudah sudah.
Ingredients of Ceker Ayam Dimsum π₯’π
- Prepare 500 gram of kaki ayam, cuci dan bersihkan.
- You need 800 ml of minyak untuk menggoreng.
- It’s 1 of litter air es untuk merendam.
- It’s 3 cm of jahe geprek.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- It’s 3 sdm of saus sambal (me: belibis).
- Prepare 2 sdm of saus tiram.
- It’s 1 sdm of gula palem.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdt of merica.
- Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
- You need 2 buah of bunga lawang.
- Prepare 1 buah of kayu manis, ukuran kecil.
- Prepare 300 ml of air.
- You need 1 tetes of pewarna makanan merah tua (tambahan dari saya).
- Prepare of Bumbu halus :.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need 6 buah of cabai keriting merah.
- Prepare 9 buah of cabai rawit (tambahan dari saya).
Pastikan anda mencarinya di website IndoTopInfo.com karena disini tersedia tips dan panduan yang lengkap mengenai resep kaki ayam dimsum favorit dan juga cara. Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.
Ceker Ayam Dimsum π₯’π step by step
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga matang dan kering. Angkat dan langsung masukkan ke dalam air es dan rendam selama 3 jam. Sisihkan.
- Setelah 3 jam, ceker akan mengembang dan jadi seperti ini..
- Haluskan bumbu halus. Karena kurang lembut aku blender aja sambil ditambah sedikit airπ .
- Panaskan minyak, tambahkan jahe, kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata sampai tercium bau harum dan langu bawang hilang..
- Masukkan ceker, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula palem. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Beri pewarna makanan merah tua supaya lebih cantik warnanya. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap..
- Panaskan kukusan. Kukus ceker selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!.
Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Aneka jenis dim sum yang menjadi pilihan masyarakat Indonesia salah satunya adalah dim sum ceker ayam. Produk halal (bersertifikat), tanpa pengawet dan pewarna. Hanya melayani pesananan area jabodetabek dan pengiriman dengan gosend/grabexpress instant/sameday. Steam dumsum, ceker ayam, chicken leg.