Cara Membuat Sempurna 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣

57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣.

You can cook 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣 using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣

1. Prepare secukupnya of Kulit pangsit siap pakai.
2. It’s of Isian pangsit & bola2 ayam udang.
3. It’s 200 gram of daging ayam.
4. Prepare 150 gram of udang kupas.
5. It’s 1,5 sdm of minyak wijen.
6. Prepare 1 sdm of kecap asin.
7. You need 1 sdm of tepung sagu.
8. You need 1 batang of bawang prei potong halus.
9. It’s 2 siung of bawput, potong halus dan goreng.
10. Prepare secukupnya of Merica, penyedap.
11. You need of Kuah pangsit.
12. Prepare of Tulang2 ayam (*sy pk tulang sapi, bebas seadanya bahan di rmh).
13. It’s 1 sdm of minyak wijen.
14. It’s 2 siung of bawput potong halus dan goreng.
15. It’s 1 ruas of jahe geprek.
16. Prepare secukupnya of Garam, gula, merica, penyedap.
17. You need of Pelengkap.
18. It’s of Sawi, bawang goreng, daun bawang.

57.Pangsit Kuah + Bola2 Ayam Udang 🤤🦐🥣 step by step

1. Haluskan dg chopper atau gilingan daging : daging ayam, udang. Setelah halus, campur dg minyak wijen, kecap asin, bawput cincang yg sdh digoreng, tepung sagu, bumbui garam, merica, penyedap..
2. Ambil 1sendok teh, masukkan dlm kulit pangsit, sy lipat segitiga dan sisi2nya sy rekatkan dg air. Sebagian sy bentuk bola2 dgn sendok untuk dicemplung / direbus sekalian dalam kuah bersama2 pangsit.
3. Stlh pangsit dan bola2 siap direbus, skrg sy membuat kuah kaldunya. Sy didihkan air sampai mendidih betul baru tulang sapi sy masukkan, bersama bawput cincang yg telah digoreng, jahe geprek, garam, gula, merica, penyedap. Setelah kuah rasanya sdh pas dan gurih, barulah masukkan bola2 ayam udang dan pangsit. Jika sdh mengambang (baik bola2 ayam udang /pangsit) artinya sdh matang. Masukkan sawi terakhir 1 mnt sblm disajikan..
4. Tata cantik di mangkok. Taburi daun bawang, bwg goreng..