Cara Memasak Enak Ayam betutu Bali

Posted on by admin

Ayam betutu Bali. Resep Ayam Betutu – Varian menu makanan sangat perlu untuk meningkatkan selera makan. Salah satu sajian kuliner lezat di Bali, bisa Anda coba. Resep ayam betutu khas wilayah tengah Indonesia.

Ayam betutu Bali




Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner. Memang liburan ke pulau Dewata Bali, menikmati berbagai objek wisata. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. You can cook Ayam betutu Bali using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam betutu Bali

  1. Prepare 2 ekor of paha ayam utuh.
  2. It’s of Bumbu halus.
  3. Prepare 1 sdm of ketumbar matang.
  4. Prepare 4 butir of kemiri.
  5. Prepare of Sejentik kunir dibakar.
  6. Prepare sesuai selera of Cabai rawit.
  7. Prepare 1 sdt of terasi.
  8. Prepare of Merica.
  9. You need of Bahan rajang.
  10. You need sedikit of Jahe.
  11. Prepare sedikit of Laos.
  12. Prepare of Bawang putih3siung.
  13. Prepare 5 siung of Bawang merah.
  14. Prepare of Kencur sejentik.
  15. You need 3 batang of Serai.
  16. It’s of Cabai rawit agak banyak.
  17. It’s of Bahan campuran.
  18. Prepare of Garam.
  19. Prepare of Micin.
  20. You need of Gula pasir.
  21. Prepare of Gula merah.
  22. It’s of Daun jeruk.

Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. I had the foods was very nice".

Ayam betutu Bali step by step

  1. Panaskan minyak.
  2. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu rajang.
  3. Tumis sampai agak harum masukkan 3batang serai dan daun jeruk.
  4. Masukkan air kurleb 1liter, lalu masukkan bahan campuran (gula, garam, micin dan gula merah).
  5. Didihkan air, lalu masukkan ayam (keadaan ayam harus tercelup kuahnya ya), lalu ttup ayam, biarkan 90menit dg api sedang jangan lupa ditutup ya.. test rasa dipertengahan waktu.. lalu hidangkan.

Fast food restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Special menu for ayam betutu kuah, very very spicy. And i loved plecing When you go to bali, you have to try this special food, savory fried chicken with spices soaking in the meat. PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for spice paste in a food processor. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya.

hit counter script