Cara Membuat Sempurna Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam.

You can have Ayam Cabe Garam using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Cabe Garam

1. You need 300 gr of ayam.
2. Prepare 3 sdm of tepung terigu.
3. You need 1 sdm of maizena.
4. It’s 1/2 sdt of garam.
5. You need 1/2 sdt of lada bubuk.
6. Prepare of Bahan Adonan Basah.
7. Prepare 100 ml of air.
8. You need 1 sdm of tepung terigu.
9. You need of Bahan Bumbu.
10. You need 5 bh of cabe keriting.
11. It’s 3 butir of bawang putih.
12. Prepare 1 batang of daun bawang.
13. You need 1/4 sdt of garam.
14. It’s 1/2 sdt of kaldu jamur.
15. Prepare 3 sdm of minyak.

Ayam Cabe Garam instructions

1. Ayam dipotong kecil-kecil. Lumuri garam dan lada bubuk. Diamkan 15 menit..
2. Larutkan 1 sdm tepung,dan air, aduk rata. Campurkan tepung terigu dan maizena. celupkan ayam dalam tepung basah lalu gulingkan ayam dalam tepung kering secara merata..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat..
4. Cincang bawang putih, iris cabe keriting, dan iris serong daun bawang..
5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabe keriting, tambahkan ayam krispy, kaldu jamur dan garam, aduk rata. Taburi daun bawang, aduk-aduk sebentar saja, lalu angkat. Selesai. Siap disajikan..