Resep: Yummy Lodeh Ceker Ayam

Posted on by admin

Lodeh Ceker Ayam. Cara Memasak Sayur Lodeh Ceker Ayam – Dapur Aneka Sayur lodeh adalah salah satu sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Masakan satu ini mudah dijumpai di mana saja, terutama ketika IBUmu masak. Karena memasak menu ini sangat mudah, bedanya dengan sayur lodeh yang lain adalah pada ceker.

Lodeh Ceker Ayam




Sayur lodeh ati ayam. foto: cookpad. Lihat juga resep Lodeh tempe kcg pjg, Lodeh Putih enak lainnya! Dengan adanya penambahan ceker ini maka akan menghasilkan sayur lodeh yang lebih nikmat. You can have Lodeh Ceker Ayam using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lodeh Ceker Ayam

  1. Prepare of Bahan utama:.
  2. You need 1/4 kg of ceker ayam.
  3. Prepare 1 bungkus of santan kara.
  4. You need 2 lembar of daun jeruk.
  5. You need 1 lembar of daun salam.
  6. Prepare 3 buah of kemiri.
  7. It’s 1 ruas of lengkuas, geprek.
  8. It’s 1 batang of sereh, geprek.
  9. It’s of Bumbu halus:.
  10. You need 7 siung of bawang merah.
  11. It’s 3 siung of bawang putih.
  12. It’s 5 buah of cabe rawit (optional).
  13. It’s 1/4 ruas of kunyit.
  14. You need of Gula, garam, ketumbar bubuk.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the spiced.

Lodeh Ceker Ayam step by step

  1. Cuci bersih ceker ayam, lalu rebus hingga mendidih. Tiriskan..
  2. Goreng dulu bumbu halus, kemudian baru dihaluskan..
  3. Bagi 1 bungkus santan kara menjadi 2 bagian. Untuk santan encer dan santan kental..
  4. Masukkan santan encer dan bumbu halus ke dalam panci. Lalu sereh, daun jeruk, daun salam. Masak sampai mendidih..
  5. Masukkan ceker ayam. Lalu gula, garam, ketumbar bubuk. Koreksi rasanya..
  6. Jika ceker sudah empuk dan bumbu meresap, masukkan santan kental. Aduk perlahan agar tidak pecah..
  7. Jika sudah matang sajikan dalam mangkok. Jangan lupa taburi bawang goreng biar lebih sedep, Bun 👌.

Resep AYAM MASAK LODEH, Menikmati sayur lodeh sebagai sajian sehari-hari pasti sudah biasa. Tapi bagaimana jika bumbu sayur lodeh kita gunakan dalam mengolah ayam? Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep sayur Merdeka.com – Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms.

hit counter script