Cara Membuat Sempurna Tumis Ayam Jamur

Tumis Ayam Jamur.

You can cook Tumis Ayam Jamur using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tumis Ayam Jamur

1. You need 1/4 ekor of ayam, fillet dagingnya.
2. Prepare 1 bks of Jamur Kuping.
3. It’s 1 sdm of Kecap manis.
4. You need 1 sdm of Saos tomat.
5. It’s 1 sdm of Saos tiram.
6. Prepare 1 bh of Kaldu blok.
7. It’s Secukupnya of Garam.
8. Prepare Secukupnya of Gula pasir.
9. It’s Secukupnya of air.
10. Prepare of Bumbu Halus.
11. Prepare 6 siung of Bawang Merah.
12. You need 6 Siung of Bawang Putih.
13. You need 2 btr of Kemiri.
14. It’s 1 ruas of Jahe.
15. You need 1 ruas of Kemiri.
16. It’s 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.

Tumis Ayam Jamur step by step

1. Potong dadu fillet ayam dan iris kecil jamur kuping yang sudah direndam air panas. Sisihkan.
2. Siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender atau ulekan..
3. Tumis bumbu halus sampai matang..
4. Masukkan ayam dan jamur, aduk rata..
5. Beri air sampai terendam. Tambahkan bumbu garam, gula, kaldu blok, saos tomat, kecap manis, saos tiram. Masak sampai mendidih, cek rasa..
6. Masak sampai kuah menyusut dan ayam matang. Bisa ditambahkan air jika ayam belum matang..