Ayam kecap pedas manis. Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ingredients of Ayam kecap pedas manis
- You need 1 ekor of ayam dipotong sesuai selera.
- It’s 1 of jeruk nipis.
- It’s 1 batang of daun bawang iris.
- It’s 3 of daun salam sobek.
- It’s 3 of cabe merah iris serong(optional).
- You need 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- You need 5 sdm of kecap manis.
- You need secukupnya of Garam, gula, lada dan kaldu jamur.
- You need of Air.
- Prepare of Minyak.
- You need of Bumbu halus : blender dengan sedikit minyak.
- It’s 6 of Bawang merah.
- You need 3 of bawang putih.
- Prepare 2 of kemiri.
- Prepare 5 of cabe merah keriting kering yang sudah direndam air panas.
- You need 5 of cabe rawit warna.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Dijamin semua pasti suka dengan olahan ayam kecap pedas manis yang kamu bikin! Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Ayam kecap pedas manis step by step
- Lumuri ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit.
- Goreng ayam sampai kuning tapi tidak kering. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, daun salam sampai berubah warna dan wangi, masukan ayam, beri saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula, lada, kaldu bubuk, lada, aduk rata, beri air secukupnya, masak sampai bumbu meresap dan mengental, test rasa, bila sudah pas masukan irisan daun bawang dan cabe iris, aduk rata, masak sampai daun bawang agak layu, matikan api dan siap dihidangkan.
Semakin ramai, masukkan tomat dan daun bawang dalam menu ini. Resep ayam kecap pedas kental berikut bisa kamu buat di rumah. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja Padua cabe rawit dan kecap manis membuat sajian ayam kecap pedas manis ini diburu banyak orang. biar hemat, nggak perlu beli, masak aja di rumah. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tahu Kecap Pedas Manis Super.