Resep: Lezat Opor Ayam

Posted on by admin

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!

Opor Ayam




Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. You can cook Opor Ayam using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Opor Ayam

  1. Prepare 1 kg of ayam.
  2. It’s 2 bh of kentang potong dadu.
  3. It’s 2 lbr of daun salam.
  4. It’s 5 lbr of daun jeruk.
  5. You need 2 btg of serai.
  6. It’s 130 ml of sun kara (2bks).
  7. It’s 400 ml of air.
  8. It’s 3-4 cm of kayu manis.
  9. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  10. Prepare Secukupnya of Kaldu jamur.
  11. It’s Secukupnya of garam.
  12. Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.
  13. Prepare of Bumbu halus :.
  14. Prepare 12 siung of bawang merah.
  15. Prepare 6 siung of bawang putih.
  16. You need 1 sdm of ketumbar.
  17. It’s 5 bh of kemiri.
  18. Prepare 1/2 sdt of jinten.
  19. It’s 2-3 cm of kunyit.
  20. It’s 3 cm of lengkuas.
  21. It’s 1 ruas of jahe.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Opor Ayam step by step

  1. Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
  2. Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
  3. Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
  4. Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
  5. Siap disajikan..
  6. Selamat mencoba😉.

Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.

hit counter script