Kroket kentang ayam. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Recipe: Crocket with Chicken fillings, [YT: Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!!] Ingredients: Boiled Chicken meat (Cleaned, Washed, and Shredded).
Ingredients of Kroket kentang ayam
- Prepare 1/2 kg of Kentang.
- You need secukupnya of daging ayam (cincang halus).
- It’s 3 siung of baput.
- It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of royco ayam.
- Prepare 1/4 sdt of pala bubuk.
- It’s 1 sdt of gula pasir.
- You need of Daun sledri (iris halus).
- It’s 1 buah of wortel (parut kasar).
- Prepare 2 buah of telur ayam (1 untuk campurang 1 untuk baluran).
- You need Secukupnya of tepung roti.
- You need of Minyak u/ menumis.
Meskipun resep kroket kentang ini kelihatannya sudah jadul dan kalah populer dibandingkan dengan resep cemilan modern, tetapi kalau masalah citarasa dan kelezatan tidak kalah enaknya lho. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. Cara membuat nasi kroket kentang : Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, telur, semua sayuran, dan semua bumbu, orak arik hingga matang. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat.
Kroket kentang ayam instructions
- Cuci bersih kentang, kupas, potong2, goreng lalu tumbuk halus, sisihkan.
- Haluskan baput, panaskan minyak lalu tumis hingga harum. Masukan ayam, lada & pala. Tambahkan gula, garam & royco. Masukan jg wortel & daun sledri, tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
- Campurkan tumisan wortel dg kentang yg sudah di haluskan, boleh tambahkan gula pasir & garam lg jika kurang mantap π€ boleh tambahkan 1 telur ayam ya bun, aduk2 hingga rata, lalu bentuk bulat2.
- Kocok lepas telur ayam, celupkan adonan yg sudah bulat di telur, lalu gulirkan ke tepung roti, goreng hingga kuning kecoklatan. π.
Penasarand engan bagaimana proses serta bahan-bahan pembuatannya? Resep dalam bhs Δ°ndonesia ada dibagian bawah. This is one of my favorite Indonesian Snack. Simak resep membuat kroket kentang yang cocok untuk camilan keluarga! Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.