Ayam Goreng Mentega. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai.
Ingredients of Ayam Goreng Mentega
- You need 1 kg of ayam (saya 500 gr).
- You need of Bahan marinasi :.
- Prepare 1/2 buah of jeruk nipis.
- It’s 1 sdt of garam.
- Prepare of Bahan saos :.
- Prepare 3 sdm of kecap manis.
- It’s 2 sdm of saos tomat.
- Prepare 1 sdm of kecap inggris.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- Prepare of Bumbu :.
- You need 1 siung of bawang bombay.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need of Bahan pelengkap :.
- You need of Mentega.
- You need of Minyak goreng.
- You need 1/2 sdt of lada bubuk.
- Prepare 200 ml of air.
- Prepare secukupnya of Daun bawang.
- Prepare secukupnya of Garam,gula,kaldu bubuk.
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus.
Ayam Goreng Mentega instructions
- Cuci ayam sampai bersih,beri air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam remasΒ² sampai keset,marinas (diamkan) selama 15 menit.
- Rajang bumbu dan di dalam wadah lain campurkan bahan saos.
- Panaskan minyak goreng dicampur 1 sdm mentega goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
- Panaskan 3 sdm mentega tumis bumbu dan lada hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam,beri campuran Bahan saos dan air,beri garam gula dan kaldu bubuk,masak sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut,test rasa dan taburi daun bawang,aduk sampai rata,matikan api,ayam siap di nikmati dengan nasi hangat.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega.