Resep: Yummy Mie Ayam paling cocok di lidah

Mie Ayam paling cocok di lidah.

You can have Mie Ayam paling cocok di lidah using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mie Ayam paling cocok di lidah

1. You need 10 buah of ceker.
2. You need 1/2 kg of ayam.
3. You need 500 gram of mie telur(resep di sebelah.
4. You need 2 cm of lengkuas geprek.
5. It’s 2 cm of jahe geprek.
6. Prepare 4 lembar of daun jeruk.
7. Prepare 2 lembar of daun salam.
8. Prepare 7 siung of bawang merah iris tipis.
9. You need of Minyak untuk menumis(sekalian jadi minyak ayam).
10. You need 4 buah of daun bawang iris tipis.
11. It’s of Kecap manis.
12. Prepare 1 bungkus of Royko sapi/ayam.
13. Prepare of Garam.
14. Prepare of Gula merah.
15. Prepare of Gula pasir.
16. You need secukupnya of Air.
17. You need of Bumbu halus.
18. Prepare 5 siung of bawang putih.
19. You need 1/4 buah of pala.
20. It’s 1 sdt of merica utuh.
21. You need 1 cm of kunyit.

Mie Ayam paling cocok di lidah step by step

1. Rebus ceker smapai mendidih matikan kompor.tutup dg tutup panci jangan dibuka.
2. Masukka minyaka agak banyak.Tumis bawang merah dengan bumbu halus smpai wangi.lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe aduk2 rata.
3. Masukkan potongan ayam mentah langsung ke dalam tumisan bumbu aduk2 smpai setngah matang.
4. Masukkan garam, royko, gula merah gula pasir aduk sampai wangi baunya.
5. Lalu masukkan ceker tanpa air rebusannya aduk smpai rata.. tambahkan air kira2 1,5liter smpai ceker tenggelam.
6. Setelah mendidih masukkan kecap manis.. aduk rata lalu tutup. matikan kompor tanpa membuka tutup kompor diamkan 30menit.
7. Setelah 30menit nyalakan lagi kompor koreksi rasa lalu tutup lagi matikan kompor.
8. Kuah nya: bawang merah 3siung goreng, bawang putih 4 siung goreng lalu haluskan duo bawang plus merica lalu tumis tambahkan tulangan ayam garam dan royko koreksi rasa.selamat mencoba.