Kremes Ayam.
Ingredients of Kremes Ayam
- Prepare 800 ml of air ungkepan ayam.
- It’s 25 sdm of tepung sagu.
- You need 5 sdm of tepung beras.
- Prepare 2 of kuning telur (saya tambahkan 1 bagian putih telur biar kokoh).
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1 sdt of garam (optional).
- Prepare 1 sdt of kaldu bubuk (optional).
- It’s 1 sdt of kunyit bubuk (optional).
Kremes Ayam instructions
- Campur semua bahan kremes jadi satu saya campur di teko plastik biar enak nuangkannya. Aduk rata. Pastikan adonan kremes encer yaa, kalo dirasa masih kental, bisa tambahkan air..
- Panaskan minyak di wajan, aduk tepung sebelum masukkan ke wajan, supaya tepung tidak ngendap di dasar adonan..
- Tuangkan adonan kedalam wajan dengan cepat dan gerakan berputar kira2 20cm diatas wajan. Setelah masuk, adonan akan menyebar sendiri..
- Lipat adonan kremes lalu tunggu sampai agak keras setelah itu balik kremes. Goreng kremes sampai renyah kecoklatan..