Ayam Goreng Mentega. Masakan peranakan pasti muncul kalau saya ingin rasa yang berbeda dari masakan harian kami, seperti ayam goreng kali ini. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep Ayam Goreng Mentega – Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai.
Ingredients of Ayam Goreng Mentega
- It’s Secukupnya of ayam fillet.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- It’s 1/4 buah of bawang bombay.
- Prepare 1/2 buah of jeruk nipis/lemon.
- It’s of Mentega.
- You need 1 batang of daun bawang.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdm of kecap inggris.
- It’s 1 sdm of saos tomat.
- You need 1 sdt of saus tiram.
- Prepare Secukupnya of garam, gula, kaldu jamur, merica.
- You need Secukupnya of air.
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus.
Ayam Goreng Mentega step by step
- Potong ayam kemudian cuci bersih. Rendam dalam air perasan jeruk nipis/ lemon dan garam. Diamkan 15 menit..
- Panaskan wajan dengan minyak goreng dan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan..
- Ambil wajan lain, panaskan 3 sdm mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica. Aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Aduk hingga air agak mengental..
- Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan siap disajikan π.
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus. Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega.