Rolade ayam. Yuk, bikin menu Rolade Ayam seperti resep ini. Apalagi metode pemasakannya juga dikukus sehingga bisa lebih sehat dan baik untuk Junior. Rolade ternyata sangat lezat dengan isian berupa ayam, tahu, dan tempe.
Ingredients of Rolade ayam
- It’s 1/2 kg of daging ayam fillet.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 sdm of tepung tapioka/aci.
- It’s 2 of putih telur.
- Prepare Secukupnya of penyedap rasa.
- It’s Secukupnya of merica.
- It’s Secukupnya of Terigu (untuk Balur rolade).
- Prepare of Bahan kulit rolade.
- You need 1 buah of telur.
- It’s 100 gr of terigu.
- You need 150-200 ml of Air.
- It’s Secukupnya of penyedap rasa.
- It’s Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of merica.
Resep masakan rolade daging ada dua macam yakni resep rolade daging sapi dan resep rolade ayam. Rolade ayam wortel terbuat dari ayam yang dicampur potongan kecil wortel. Hari ini bikin rolade homemade buat si kecil. Bisa buat stock juga kalo mau bikin sop dan capcay.
Rolade ayam step by step
- Cara buat kulit rolade: 1. Campurkan semua bahan kulit rolade 2. Aduk hingga rata dan saring 3. Olesi minyak dan panaskan teflon 4. Buat dadar diatas teflon (usahakan tipis).
- Cara membuat adonan ayam: Cuci bersih daging ayam dan rendam daging ayam dengan cuka sebentar agar tidak amis π cuci kembali daging ayam yang sudah di rendam cuka π Giling daging ayam dan bawang putih π masukan Aci, putih telur, penyedap rasa, merica.
- Panaskan kukusan/dandang π sambil menunggu dandang panas, kita cetak gulung" rolade πππ.
- Taruh adonan ayam diatas kulit yg sudah dibuat π Ratakan π gulung π lakukan sampai habis.
- Kukus rolade Β±20 menit terhitung sejak dandang panas.
- Angkat rolade dari dandang π tunggu dingin π potong rolade serong.
- Sebelum menggoreng.. Jangan lupa baluri rolade dengan tepung yaaa.. Dannnn rolade siap santap π.
Kumpulan Berita Rolade Terbaru Hari Ini : Nikmat dan Bergizi, Yuk, Buat Rolade Makaroni! Tak mau repot menyiapkan masakan untuk keluarga? Bisa lho buat Rolade Makaroni di sore hari dan. Resep rolade daging giling ini merupakan salah satu resep masakan khas Indonesia yang tak hanya enak, tapi juga lezat untuk bisa dinikmati. Rahasia Resep Rolade Daging Giling Yang Bikin Pangling.