Cara Memasak Sempurna Ayam Ungkep Bumbu kuning

Ayam Ungkep Bumbu kuning.

You can have Ayam Ungkep Bumbu kuning using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Ungkep Bumbu kuning

1. Prepare 1 ekor of ayam kampung potong-potong.
2. You need 6 siung of bawang putih.
3. It’s 3 butir of kemiri.
4. It’s 2 cm of lengkuas, geprek.
5. Prepare 1 cm of kunyit.
6. You need 1 cm of jahe.
7. It’s 2 batang of serai, geprek.
8. Prepare 50 ml of Santan.
9. It’s 1 sdm of ketumbar bubuk.
10. It’s 2-3 lembar of daun salam.
11. It’s secukupnya of Garam.
12. You need 500 ml of air.

Ayam Ungkep Bumbu kuning instructions

1. Haluskan kemiri, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe dan garam..
2. Dalam panci, masukkan bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan serai..
3. Tambahkan ayam, air dan santan. Rebus hingga mendidih. Masak terus sampai air menyusut. Angkat.