Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Ingredients of Opor ayam
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- It’s 5 buah of bawang merah.
- It’s 5 buah of bawang putih.
- Prepare Seruas of jahe.
- You need Seruas of kunyit.
- It’s 1/2 sdm of merica.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- Prepare 1/2 sdm of jinten.
- You need 1 bungkus of santan instan.
- You need 2 lmbr of daun salam.
- It’s 2 cm of lengkuas, geprek.
- It’s 1 Batang of serai, geprek.
- You need of Minyak.
- It’s of Air.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam instructions
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit lalu tumis sampai harus sambil ditambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
- Aduk2 lalu tambahkan ayam dan air sampai ayam terendam, tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, jika sudah mendidih masukan santan instan, dan masak sampai ayam empuk, dan air sedikit menyusut..
Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.
