Ayam Lada Hitam.
Ingredients of Ayam Lada Hitam
- It’s 1/4 of Ayam.
- Prepare of tepung bumbu sajiku.
- Prepare 2 of saori lada hitam.
- It’s of bawang bombay.
- You need secukupnya of cabe rawit.
- It’s of garam.
- You need of gula.
- Prepare of minyak untuk menggoreng.
- Prepare sendok of maizena setenganh.
Ayam Lada Hitam instructions
- Potong ayam kecil2 di fiket lalu cuci bersih, kemudian marisasi dengan tepung serbaguna ayam.krispi di campur sedikit air masukan kulkasa frezzer selama 3 menit.
- Goreng ayam dengan di celupkan ke tepung bumbu yg kering,.
- Potong bawang bombay dan cabai sesuai selera,.
- Tjmis bawang bombay sampai setengah matang masukan cabai dan saus tiram masukain air 5 sendok makan aduk2 masukan garam dan gula secukupnya, cairkan maizena masukan sampai mendidih dan kental dan mendidih, biar kan dingin lalu masukan ayam krispi yg telah di goreng.
- Selesai..