Sop ayam utuh ala korea. Pengaruh drama korea, pengennya juga maem SOP AYAM ALA KOREA π Tapi eiiittsss. jangan langsung bilang ribet. ini bikinnya super duper gampang bangetttsss. Makanan sop ayam korea ini dibuat dari satu ekor ayam utuh, didalamnya diisi beras,gingseng dan rempah-rempah lainya. saat korea musim panas, sangat. Π‘Π»Π΅Π΄ΡΡΡΠ΅Π΅. Resep : Cara Membuat Sup Ayam Jahe Lobak Putih Ala Enny Tangerang!!!
Ingredients of Sop ayam utuh ala korea
- It’s 1 ekor of ayam tanpa kepala dan jeroan.
- You need 1 buah of bawang bombai.
- It’s 10 siung of bawang putih.
- Prepare 10 of kentang kecil.
- It’s 5 of daun bawang besar.
- You need 2 of sawi sendok.
- It’s 2 iris of serong cabai merah besar untuk garnish.
- Prepare 1 lt of air.
- You need sesuai selera of Garam, merica, gula dan penyedap rasa.
Oke, berikut resepnya ya, untuk satu ekor ayam utuh. Korea Selatan punya segudang kuliner yang selalu menggugah selera. Tak hanya bagi masyarakat lokal, kelezatan masakan Korea juga gak kalah populer dari budaya KPop-nya. Uniknya, daging ayam yang digunakan tidak dipotong-potong melainkan menggunakan ayam utuh.
Sop ayam utuh ala korea step by step
- Haluskan 3 siung bawang putih dan garam.
- Kemudian masukan bumbu halus dalam panci yg berisi air serta tambahkan garam, gula, penyedap rasa sesuai selera dan rebus hingga mendidih.
- Cuci bersih ayam, masukan 4 kentang kecil (secukupnya) di dalam ayam dan masukan 7 siung bawang putih kedalam ayam.
- Potong bawang bombai menjadi beberapa bagian.
- Potong sisa kentang menjadi 2 bagian.
- Letakan sisa kentang dalam wok, kemudian letakan ayam diatas irisan kentang, dan letakan juga bawang bombai disamping2 ayam seperti pada gambar.
- Letakan wok diatas kompor, masukan rebusan air dg bawang putih tadi kedalam wok berisi ayam.
- Rebus hingga matang sekitar 1jam.
- Sajikan ayam dg api kecil, kemudian tambahkan daun bawang dan sawi sendok disamping ayam dan letakan irisan cabai diatas ayam untuk garnish.
- Rebus sebentar sampai sayuran layu.
- Ayam bisa dinikmati diatas wok dengan beberapa side dish seperti pada gambar.
- Silahkan mencoba π.
Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Gunakan ayam kampung, bukan ayam potong untuk mendapatkan rasa. Selain itu, hampir semua resep sop ayam dapat melegakan pernapasan karena sop ayam hangat bisa Di Cina dan Korea Selatan, orang-orang meracik resep sup ayam yang ditambah dengan Resep Sup Krim Ayam.